Το νηπιαγωγείο μας προσφέρει εβδομαδιαία μαθήματα κηπουρικής- μαγειρικής. Και αφού οι περιστάσεις απαιτούν να μείνουμε στο σπίτι, η Ρεβέκκα σας στέλνει πολλή αγάπη και μια καινούργια συνταγή για να φτιάξετε μαζί με τα παιδιά σας!
Υγιεινές τηγανίτες με βρώμη και μπανάνα
Υγιεινές τηγανίτες βρώμης για πρωινό και για διατροφή, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη, νηστίσιμες και vegan! Ελπίζω να σας αρέσουν!
Προετοιμασία 0:10'Μαγείρεμα: 0:10'Σερβίρει: 6 μερίδεςΥλικά:
- 1/2 φλ. νιφάδες βρώμης
- 1 μπανάνα μέτρια ώριμη
- 3 κ.σ. παχύρευστο γάλα καρύδας (συσκευασία σε κονσέρβα)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα κανέλα
- λίγη στέβια (προαιρετικά)
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένη σοκολάτα
Για το σερβίρισμα
- φρούτα του δάσους (ή ότι άλλο μας αρέσει όπως φράουλες)
- φυτικό βούτυρο και χαρουπόμελο
- ή λιωμένη σοκολάτα
Οδηγίες:Για αυτές τις πεντανόστιμες τηγανίτες με βρώμη και μπανάνα χωρίς αυγά και γάλα, λιώνουμε πρώτα σε μπωλ τη μπανάνα με πιρούνι ή την πολτοποιούμε στο μπλέντερ.Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Αφήνουμε το μείγμα να σταθεί για 10΄.Σε αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, αλείφουμε λίγο λάδι και σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας.Ρίχνουμε μικρή ποσότητα από το χυλό και σε μέτρια φωτιά ψήνουμε μέχρι να σταθεροποιηθεί.Αναποδογυρίζουμε τις τηγανίτες με σπάτουλα και ψήνουμε λίγο κι από την άλλη πλευρά.Αφού τα φτιάξουμε όλα, τα σερβίρουμε το ένα πάνω στο άλλο σε πιατέλα και γαρνίρουμε με κάποιο από τα φρούτα, βούτυρο με μέλι ή σοκολάτα.Να είστε όλοι καλά, σας χαιρετώ και να περνάτε καλά στο σπίτι!Με αγάπη πάντα, Ρεβέκκα
Nηπιαγωγείο The Hills
Αγλαντζία - Λευκωσία
http://www.thehills.com.cy/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου